Hong Kong vứt bỏ hai thêm một phương pháp triệu bánh trung thu.

“Nhưng vị có khác gì đâu,” ông Lui nói

N    (Tổng hợp). Ở Việt Nam, cũng có mốt đặt bánh trung thu trong hộp gỗ lớn lót vải satanh hoặc lụa màu vàng.

L. 000 tấn bánh. Trang Jingdaily cũng có đoạn viết về chỉ đạo của ông Tập Cận Bình không tặng nhau xa xỉ trong núm chống phao phí và tham nhũng của giới quan chức Trung Quốc gần đây. Theo một khảo sát của nhóm Green Power, chỉ tính riêng ở Hong Kong, có gần 2 triệu bánh trung thu bị vứt vào năm ngoái, và cũng khoảng đó vào năm trước nữa, nhưng kèm với 2 triệu tấn bánh là hàng triệu tấn giấy hộp, nylon, khó xử lý và khó tiêu trong môi trường tự nhiên.

Bên cạnh đó là tái chế, tái sử dụng càng nhiều càng tốt các chất liệu và tận dụng tối đa thể tích của hộp để chứa bánh.

000 nơi sản xuất bánh trung thu mỗi năm, với tổng sinh sản có thể lên tới 280. Thế nhưng, người ta càng sáng tạo bao nhiêu trong việc bọc gói bánh trung thu mỗi năm, thì các nhóm bảo vệ môi trường lại càng giận dữ bấy nhiêu. Chính quyền Hong Kong còn có hẳn văn bản hướng dẫn các nhà sản xuất cách làm bao bì để sao cho không vung phí và thân thiện với môi trường. Nhưng có nhẽ cũng bởi thế mà những nhà chuyên sản xuất bánh xịn bị ảnh hưởng trước hết và lâu dài nhất, trang này viết.

Mỗi mùa trung thu đến ở Trung Quốc là lúc cả bụng dạ lẫn đất đai và các nhà bảo vệ môi trường cùng kêu than, trang Wall Street Journal bình luận. Trung Quốc có khoảng 10. Dù vẻ ngoài có sang trọng đến đâu thì chất lượng bên trong bánh cũng như nhau  Bánh nướng bánh dẻo ngày càng được gói cầu kỳ, mỗi chiếc bánh thường được bọc bằng một lớp nylon, rồi bọc tiếp bằng hộp giấy, và lại thêm lớp hộp hoặc túi bên ngoài.

Trong đó có quy định về bọc gói đơn giản, dùng chất liệu thân thiện với môi trường, và thay vì cố bọc gói cho rối rắm hơn thì tăng chất lượng của chính chiếc bánh.

Mỗi hộp bánh trung thu ở Trung Quốc có thể có giá tới hơn một trăm đô la Mỹ, “kể cả trông vẻ ngoài rất sang thì bên trong cũng giống nhau thôi,” ông nói. Báo Wall Street Journal trích lời nhà hoạt động môi trường Henry Lui của tổ chức Green Power, cho rằng việc bọc gói bánh quá cầu kỳ là không cần thiết, vừa nói ông vừa chỉ vào chiếc hộp sắt đựng bánh.

Bánh được bọc càng đẹp thì giá càng cao.